Cerimonie Costiera Amalfitana

Menù Costiera Amalfitana

Aperitivi con salatini, noccioline, patatine, olive verdi, rustici, canapè, tartine

Carpaccio di polipo alla Praianese con alici marinate

Calamarata di Gragnano con i sapori delli Galli

Scialatielli del tagliere all’amalfitana
mantecati con melanzane e provolone del monaco del Monte Faito

Filetto di scorfano della Praja gratinato
Ventaglio di contorni

Coppa macedonia di frutta fresca

Torta degli Sposi

Vino Ravello bianco della Cantina Sammarco , Acqua Ferrarelle, Bibite
Spumante Brachetto d’Acqui della Tenuta Fontanafredda
Caffè , Liquori, Amari